芬兰推出AI研发的混合咖啡 突破传统风味界限

近日，芬兰一家名为卡法的咖啡烘焙厂推出一款由人工智能(AI)研发的混合咖啡，并希望AI技术能为传统上以手工作业为荣的咖啡行业带来新的可能性。

这款名为“AI-conic”的混合咖啡是由4种不同的咖啡豆混合而成，具体混合方案是由卡法咖啡烘焙厂与当地的人工智能咨询公司Elev共同研发的。

Elev公司负责人称，该公司利用了类似于ChatGPT的AI模型，以创造出能够突破传统风味界限并满足咖啡爱好者口味的混合咖啡。

卡法管理人员汉普夫表示，这次合作旨在探索AI在咖啡烘焙领域的应用潜力，而这是一个芬兰人引以为傲的传统工艺领域。汉普夫承认，他很惊讶AI会选择4种不同类型的咖啡豆来配置“AI-conic”混合咖啡，但在第一次盲测之后，卡法的咖啡专家一致认为人工智能选择的方案是完美的，不需要人为调整。

据报道，芬兰是世界上人均咖啡消费量最高的国家之一，每人年均咖啡消费量高达12公斤。